気まぐれに更新するよん＝ｗ＝
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
スーパーで半額のお肉を見ると買わずにいられない にゃんですこんちわ！
久しぶりにスペアリブを煮込んでみました
骨付き肉まんせー！
スペアリブっていうとスパイシーに焼き上げるイメージがあるかもしれませんが
私は煮込んじゃいますｗ
和からしを塗って食べれば至福の味でございます（ココ重要）
手順はとっても簡単♪
圧力鍋に生姜スライス、出汁醤油と水、黒砂糖、蜂蜜、みりん、日本酒をひたひたになるくらいに入れて（えぇ、すいません。いつもの如く目分量です･･･ちょっと甘さが強い方がおいしいよ）
30分火にかけます（加圧+余圧）
一旦火を止めて圧力を抜いたら、新ジャガ（皮つき小）と椎茸、チンゲン菜をポイッと入れて、10分火にかける（加圧+余圧）これだけ
まぁレシピのようなそうじゃない説明ですまないが、よかったらお試しあれｗ
PR
この記事にコメントする
無題
スペアリブうまそ～
和からしわかるわかる！！
うちの嫁は豚の角煮派なんで
よく和からしぬって食べるよ～
今度スペアリブおねだりしてみっかな
ウチも春になった頃に圧力鍋買ったんですよ
ティファールのがよかったんだけど
高くてずっと我慢してたんですが
イオンででっかいのが￥３０００の
超セールしてたんですよ（ティファールじゃないけど）
最近は牛スジを探して買って来てます
（意外に高いよね、牛スジ(`)）
もうこの鍋、生活に欠かせないです
圧力鍋サイコ～
和からしわかるわかる！！
うちの嫁は豚の角煮派なんで
よく和からしぬって食べるよ～
今度スペアリブおねだりしてみっかな
ウチも春になった頃に圧力鍋買ったんですよ
ティファールのがよかったんだけど
高くてずっと我慢してたんですが
イオンででっかいのが￥３０００の
超セールしてたんですよ（ティファールじゃないけど）
最近は牛スジを探して買って来てます
（意外に高いよね、牛スジ(`)）
もうこの鍋、生活に欠かせないです
圧力鍋サイコ～
Re:無題
圧力鍋、マジで重宝してるわぁ
ティファールとかそんなん！やっすいのんでええってｗ
といいつつ私も欲しくなるたちなんだけどｗｗｗ
牛すじいいよね！牛すじ！
我が家は必ず腱スジを探します
脂肪と見分けがつきにくいけど、太い腱スジをトロトロに煮込むと
あぁコラーゲンまんせー…ｗ
豪州産のでも臭みもないし、￥128/g位のやつを更に半額シール付で仕入れてますｗ
どて焼きにスジカレー…あぁ、冷凍室の牛すじ早く調理しなきゃｗ
ティファールとかそんなん！やっすいのんでええってｗ
といいつつ私も欲しくなるたちなんだけどｗｗｗ
牛すじいいよね！牛すじ！
我が家は必ず腱スジを探します
脂肪と見分けがつきにくいけど、太い腱スジをトロトロに煮込むと
あぁコラーゲンまんせー…ｗ
豪州産のでも臭みもないし、￥128/g位のやつを更に半額シール付で仕入れてますｗ
どて焼きにスジカレー…あぁ、冷凍室の牛すじ早く調理しなきゃｗ