めりくり＆今年も作ったリンゴジャム

めりーくりすまーす！！
日付はちゃんと25日だけど！！書いてるのは27日なのは内緒だぞぉ☆

さてさて今年の我が家のクリスマスディナーです！
豪華でしょ！？
ローストチキンにスモークサーモン
3種のサラダにコーンスープ
フルーツたっぷり入ったパネトーネなんて感激☆





全部かってきましｔ

まぁ、クレソンやケーパーをトッピングしたり、色々工夫はしましたけど！
生ハムも後から乗せましたけど！
んなこた言わなきゃわかんない！（言ってるけｄ

シャンパンやケーキは用意しませんでしたが、十分素敵な夜でしたよ＾＾
プレゼントにはお高い低反発枕をもらいました！これが快適！
いつぞやの景品で当たったテンピュールよりもイイ！これまじ！

相棒にはまだ届いておりませんが、リクエストにより動物認印なるものを買いました＾ｗ＾
出来上がりが楽しみですな

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今年も北海道より大量のリンゴが届きましたので、恒例のジャムを作りました！

9個分のリンゴを剥くのが一番面倒ですが、
母や従姉妹が毎年作るジャムをどうやら楽しみにしているそうなので、頑張りましたっ

レシピは過去の日記を参照

今年は一番シンプルに、レモンと三温糖とバニラエッセンスだけで仕上げました

なのできっとバターとの相性もかなりいいはず！
料理にも使い勝手がいいと思いますよ





熱湯消毒したビンに、出来立てのアツアツをそのまま入れると、1年くらいは持ちますので・ｗ・

ジャムを作ったときはいつもアップルパイも焼くんですけど、今年はちょっといろんなことに阻まれてナシになりそうTT

来年、ぽこっと時間が空いたときにでも作れればいいな～くらいに思っています