太刀魚の季節

またもや昼飯前に食べ物の画像をあげちゃうぞ(*´ｪ`*)

例年通りダディの釣果が届きました

お造り用に３枚におろしてくれていたんだけど
残念ながら食事を済ませた後だったので
火を入れました

内側に大場を乗せて巻いて爪楊枝で留め
小麦粉をつけてバターでムニエルに

ついでにエビも半分にスライスしてバターソテー
こうするとクルンと丸まってカワイイでしょ

ソースにはタマネギ、赤・黄パプリカを炒めてチョップドトマト（缶）を放り込んで煮詰めたもの

味付けはニンニク、塩コショウ、コンソメとバジルで

アッサリした白身に風味豊かなバターと大葉の香りがたまらん！
プリプリのエビもエビ好きには堪えられない一品に仕上がりましたよ～

デザートは近所のケーキ屋さんで買った
フルーツロール￥1050

ここのケーキ屋さんは私が子供の頃からあって
誕生日になると母がいつもここでホールケーキを買ってきてくれるんです

昔と違って若干値上がりしてるもんの
それでも町のケーキ屋さんの値段を超えない程度

味はロールケーキ好きの相棒も気に入ったようですので◎

最近また毎日のようにピクニックが続いていますが、なかなかコレ！といったお店が見つからないのが寂しいな

そのかわりデザートじゃないんだけどデパ地下のお惣菜がうまい！
特に昨日買ったカニクリームコロッケは絶品だったなぁ・・・

デパ地下のお惣菜とかすんげー高い！ってイメージあったんだけどさ
夕方行けば2～3割引で売られていたりするので、案外お得かもしれませんよ！