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大忙しの1月

私はこんなところにいました
97fadd98.jpegどこだよ!?




















9d36572b.jpeg徳島!?

はい、ピクニック史上初の近畿県外でございます

電車で行くと往路4時間、復路7時間とかバロスwwwwww

ってなわけで高速バスで行ってきました。

もちろん日帰りです…(片道3時間!)







**********************************************************************
仕事はあっさり片付いたので、事前に調査していたラーメン(中華そば)屋へ40分かけていきました


6cacc601.jpeg徳島ラーメン発祥と呼ばれている「いのたに」さんでぇございます

各地から来られるんでしょうね、駐車場がたくさんありますが、結構満車!

プレハブのような扉を、女性一人であけて入るには勇気がいりましたが、せっかくなので中へ!

満車の割には客はいませんでした

メニューは至ってシンプル

メインの中華そば
大と中があり、肉入りとナシが選べ
トッピングに生卵やシナチク

こんだけですな。

あたしゃ肉入りの中(¥650)を選びました

0606794f.jpeg運ばれてきた器は小さくて、少し後悔した。
他のお客さんが、女性でもご飯を頼んでいる理由はこれか!

スープを一口飲む前に香りを・・・うーん・・・

カツオベースの出汁だという事前情報はあったのだが、なにやらトンコツの処理が甘かったような臭みがある

あとはただただ醤油辛い;
豚肉なんて更に醤油辛い!
もやしなんて湯がきすぎて、ただの繊維と化しているし・・・

生卵ありきの濃いめの味付けなのかもしれないけれど、生卵が苦手な人のことも考えて欲しいな~


麺は最高にうまかっただけに、ちょっと残念でした

いつも私たちがどんだけ質の良いラーメンを食べているかがよくわかる。
また行きたいとは…ごめんなさい。思いませんでした>w<;

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無題
1枚目の写真でどこかわかってしまった・・・なぜなら出張で行ったことがあるからw
うちもバスで行きましたw
桜凛 2010/02/02(Tue)12:51:31 編集
Re:無題
流石さすらいの職人だけのことはあるw

しかし徳島駅近郊は年寄りに優しくない町だったなぁ…
歩道という歩道が陸橋でウンザリしたわw
【2010/02/04 17:02】
無題
徳島ラーメンがハズレなのか、店がハズレなのか気になるところではアリマスが・・・。
徳島ラーメンってちょっと気にはなってるんですよね~。
メフィ 2010/02/02(Tue)18:10:31 編集
Re:無題
一応テレビでも取り上げられた(らしい)、美味しいと評判の店だっつーから行ったんだけどねぇ
おばちゃんはスゴイ優しかったけどな~。手荷物横の椅子とか使って置いてもかまわんからねー、とか言ってくれたり。

スープも深みはあるんだ。あるんだがいかんせんしょっからいw
あの量で¥650は、地方だと高く感じるなぁ
ベースは悪くないだけに、色々惜しい。期待が大きかったのかも?
まぁ、自分の舌で確認してみてよw
【2010/02/04 17:05】
無題
店がハズレという気がしないでもないような・・・
まぁどんな有名店でも自分に合わなきゃそれまでですg

ちなみに近くの有名な高井田ラーメンも塩っ辛いよwwwww
Q 2010/02/02(Tue)19:06:54 編集
Re:無題
なんかねー、徳島ラーメンってみんなあんな感じらしい(しょうゆ辛い)
とあるブログを見る限りでは「いのたに」のラーメンも昔はあんなに辛く無かったと書いてあったよ。
数年前の比較写真もあったけど、色が全然違ってワロタw

高井田ラーメンしらんww
あの辺で有名なラーメン屋って、いつ開いてるか不明な小さい中環沿いのドンキーの近くのとこくらいかなぁ…
【2010/02/04 17:09】
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