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c61bb8f7.jpgニョッキリ極太!

北海道在住の相棒のお母様からアスパラガスが届いた!

いつも色々送っていただきますが、アスパラガスは初めてでした

大阪じゃ~こんなぶっといのはお目にかかれません@w@
しかも細いシナ~っとしたやつが5・6本で¥198とかしますヾ(*`Д´*)ノ"

私はパスタの彩りに入れたり、ソテーして付け合わせにしたりと、よく使うのでホント助かります!


23f42abb.jpgまずはにゃんこ特製「牛すじカレー」に!

アスパラは茎の部分(下1/3ぐらい)の皮スジが硬くて口に残るので、ピーラーで優しく剥いてあげると美味しくいただけます

さっと塩茹でした後、冷水につけると緑色が鮮やかになり、シャッキリしますよんv

バターソテーもしたんですが、私知りませんでした

アスパラってこんなに甘いものだったんだね!@w@

新鮮なトウモロコシの甘さにとってもよく似ています
食べきれない分は、塩茹でしたものを冷凍しておきます・w・

お義母さん、ほんまにいつもスイマセン
ありがとうございます!(*´ェ`*)
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無題
今まで食べていたアスパラは何?ってくらい旨い!
こんなに美味しいのならもっと貰えば良かった!

もうスーパーのアスパラは食べられない。
ねぎさん有難う

ばぁば 2009/05/04(Mon)20:42:10 編集
Re:無題
だからもっと持って行けって言うたのにw
投稿者「ばぁば」って誰かと思ったし!
かーちゃんの口から相棒のことを「ねぎさん」とかって言われると…なんかとっても変な感じ
【2009/05/07 10:20】
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