地元新規開拓中

珍しく日曜日にも更新です

なんか知らないけど相棒が「更新しろ～！更新しろ～！｣と夜中の3時に言うんですよ

「そんなに言うくらいなら自分のブログ更新すればいいじゃない！」というと

「俺はブログなんてやってない」とかてめぇｗｗｗｗ

仕方ないなぁ～と時事系列順に昨日の日記から更新してるのに肝心の相棒は寝ちゃったりとか
貴様ｗｗｗｗｗｗｗｗ

写真の加工やら記事の推敲やらしていると　どうしても1時間くらいはかかるんですね
普段会社で更新するときは　空いてる時間にちょろちょろっと書いていくので　
全体的に見るとたまに話の起承転結がおかしいときがあります・ｗ・
まぁいつものことなんですｇ

で

今日の日記は地元で見つけたお店のお話です

引っ越した当初は「食べに出るところ一杯あってイイネ！」なんて興奮していたんだけど
1年近く住んでいると流石に行くお店は限定されてきましてね
ナニが食べたいかわからないまま迎えた土曜日の夜なんてのは本当に困るんですよ
有り合わせで家でご飯を作ることも可能なんですが　なんかそれもちょと違う

そしてフラフラ～っと自転車でいくつかのお店の前まで行っては
「なんか違う・・・」と引き返しってのを繰り返していたんですよ

というのは　私はお店の新規開拓がすごい苦手でして・・・
金を払う以上はある程度のクオリティが約束されたところじゃないと！って思ってます
あとは単純に知らない店に入る時のあの緊張感がダメだったり

だがそれにも増して新規開拓に腰が重いのが相棒
ナニが気に入らないのかわからないけど　ものすごくいやな顔をいつもしますｗ

実際入ってみて美味しかったら　そらもう次からご贔屓しまくりなんだけどねｗｗ


で

今回も結局いつものお店の前へ行き　自転車のカギをかけたところで
私の耳に響いてきたしゃがれた声・・・

「ヤツがいる・・・」

その店は何度か日記にしているけど　私の両親とたまにいくお袋の店的な居酒屋
当然知り合いとかいてもおかしくないんですが
私のことを生まれる前から知っている人（親父の友人）のいきつけでもあるんですよ・・・

案の定チラッと店の中を覗いたらガランとした店のカウンターに陣取るヤツの姿が・・・

これはマズイ！
この音量でしゃべってるってことは相当酒が入ってる！

ってなことで当然きびすを返して他の店へｗ

そこは前々から気になっていたお店で　その名も

「俺の歌を聴けぇ！！」


じゃなくて


「俺の手作りハンバーグ　Lea」

というお店

店構えも結構この町にしてはお洒落で
内装もモダンな造り
カウンターテーブルも幅広のものを使っており
空間の使い方が上手だなと思いました

ハンバーグは黒毛牛１００％か合挽きかをチョイスでき
グラム数も１５０ｇ～400ｇまでと指定できる

お酒の種類も割りとあり一品もそこそこ

私は黒毛牛１００％のハンバーグをレア（店の名前同様、１００％のほうはレア推奨らしい）で

ソースはアッサリとしたおろしポン酢を注文しました

鉄板で温められたせいか　レア？？？ミディアムだろ？みたいな出来栄えでしたがｗ

私好みの柔らかな歯ごたえ
肉の臭みもなく　１００％牛にありがちな固さはありませんでした

欲を言えばポン酢の酸味が若干キツイかなぁ
瓶からそのまま使用したの？って感じだったので　もう一手間かけて一度温めるか醤油をブレンドするかして欲しかったなと思います

相棒は合挽きのドミグラスソースをチョイス

こちらは焼き加減は選べず完全に火を通したものが出てきました

食べ比べてみると私はやはり１００％牛のほうがおいしいと思ったんですが　相棒は合挽きが好みだったそうな

値段は実は倍違うんだけど
食べる量も倍違うのでいいバランスかもｗ

今までハンバーグ屋といえば「びっくりドンキー」が定番（好きなんです）だったんですが

車でしかいけない
並ぶこと多し
子供もわんさか

ってなコトを考えるとこの店は貴重かもしれませんね！

地元の店にしてはちょっとコストパフォーマンス高めな感じもいなめませんが
二人とももう一度行ってもいいと思っているので合格ですね！

あ、そうそう　このお店実は大食いもやっておりまして　その名も

「俺の武勇伝！　ハンバーグバトル！」
ハンバーグ1200ｇ+ご飯1000ｇ+赤出汁

男性20分　女性30分で食べ切れたら無料！食べ切れなければ￥4200というもの（要予約　火曜日のみ開催）

先日1周年を迎えたばかりのこのお店
今のところ成功者は男女1名ずつの計2名のみだそうです

早食い大食いに自信があるお方！
一度挑戦してみてはいかがでしょうか？

俺の手作りハンバーグ　Lea　　http://hamburg-lea.com/cms/