やっぱクリームソースか！？

自宅の米が底をついたので（買い忘れ・。・）
久しぶりに竹井屋で生麺を買って帰りました
（竹井屋さんの過去の日記その１とその２）

具材はホタテ貝柱・ブロッコリーとスモークサーモン（人参じゃないよ）

中央にそそり立っているのは、ちょっと奮発したシーターガー（大海老）1尾￥180なり！

いやもう最高！
シーフード万歳！
クリームソース万歳！
パスタ万歳！！

レシピもちょー簡単なので興味ある人は↓を展開してね

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シーフードクリームパスタ（2～3人前）

材料
生麺（3人前）---360ｇ（竹井屋価格￥450）
帆立貝柱---中サイズ6個（1/2にカットする）
スモークサーモン---切り落とし好きなだけ
大海老---２尾（真ん中開き）
ブロッコリー---1/2株（適当に切り分け）
牛乳---400ｃｃ
バター---15ｇ+5ｇ
小麦粉---30ｇ
塩コショウ---適量

作り方
クリームソースはこの日記の作り方①を参照
パスタを茹でるお湯に塩を入れて、軽くブロッコリーを茹でて冷水につけておく（色鮮やかになるよ）
フライパンにバター5ｇを入れ、ホタテ、エビ。ブロッコリーを塩コショウで炒める
麺を茹でる
クリームソースに茹で上げた麺を投入し絡める
皿に麺とソースを盛り、炒めたものとスモークサーモンをトッピングする

こんだけなのよ！
あぁ書いててヨダレが・・・また作ろうっと♪