ラザーニエマローニエ

例年になく元旦からアウトレットなんぞにでかけていて、買ってもらっちゃいました。

ル・クルーゼのストーンウェア。
ラムカン・ダムール（フタ付）だとおもうんですが、ネットで検索しても出てこなかったサイズなんですよこれ。

オーブンから冷蔵庫までいけるし、フタもついてて、なおかつキュート
だけど普通のラムカン・ダムールは重さも500ｇくらいしかなくって、大きさも11ｃｍくらい。

だけどこいつは・・・何キロあるんだ！？ってくらい重い！
サイズはね、うん、両手で抱えるくらいです・ｗ・；

ほんとはホーロー鍋とか欲しかったんだけど、圧力鍋が買える金額のホーロー鍋に白旗振ったよ！！
んだもんで、ストーンウェアで我慢我慢！

だけどこれもすっごく気に入ってます！

これを使って、ラザニアを作ってみました。

ラザニア板は、ドン・キホーテでお値打ち輸入品ブランドでかなり安く購入！

実はラザニア作るの初めてだったり・。・；
初めて作る料理ってなんだかコーフンするね！ﾊｧﾊｧﾊｧﾊｧ

なんか色々手間取っちゃって、時間かかったけど、ここまでこぎつけたわっ

ミートソース＞麺（板？）＞ホワイトソース＞ミートソースと繰り返し重ね、茄子のスライス、ほうれん草、ゆで卵をトッピングしました～。

なんか色味がまずそうですっｈｈｈｈ

しかしこのたっぷりソースが詰まった器・・・、重てぇえええええええええ！！！

電子レンジへ運ぶのに落としそうで怖かったよママン('A`)

この上からたっぷりチーズを乗せて焼きました。
たっぷりチーズ・・・たっぷり・・・あぁ幸せ。

でわ、焼き上がりの写真をご紹介しましょう～！














ジャーン！









ｺﾞﾒﾝﾅｻｲｺﾞﾒﾝﾅｻｲｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

初めての火入れで、器を心配しすぎるあまり、温度を低く設定したから、上手に焦げ目がつかなかったんですよ！（言い訳）

なおかつ、もう腹減って腹減って・・・ま、ぶっちゃけ忘れた？みたいな？（確信犯）


まぁまぁ、またそのうち作ったら載せるから！


味はね、まー・・・もう一工夫！って感じでした。

敗因はね、わかってるんですよ。





ミートソースが甘すぎた！ってことだな！

時間がなかったので、ミートソースは残念ながら市販のやつを使用したんですが、これがなんかすげー甘かった。
ミートソーススパゲティで使うなら美味しいのはわかってたソースだから買ったんだけど、なんかラザニアには合わなかったわー。

たぶんこいつが原因。

だって、自分が作ったホワイトソース他は全部美味しかったもん！（どんだけ自画自賛）

水っぽいミートソースじゃなくて、スパイシーで水分少なめなヤツならもっと美味しくできたかと思われます。
あと、生のプチトマトを半分に切ったやつを上に乗せたら、色合いも綺麗だったかもねー？
どうせチーズで全てが覆われてしまうんだし、、、と思って手を抜いちゃだめだってことだね！！

しかしこれ４～５人前の分量はあったと思うんだが、ほとんどなくなったｗ
だって、牛乳１Ｌ使ったもんよ・・・・。
オソロシイワー





おまけ

恐怖の加湿器猫！！！

『てん様の首がなくなった！？』

『いいや！てん様の顔が加湿器に化けたんだ！！』

『そんなわけねぇだろ！てん様が加湿器食ってんだ！！』



ま、ジョーダンです。
合成でもないですがね。


なんてこたない、我が家の加湿器は真ん中くりぬいた形のデザイン（そこに水がはいる）で、水を補充してる時にてん様が首をつっこんで、中の水を飲んでいただけですハイ。
チャンチャン♪



あ・・・カテゴリー「お料理レシピ」なのに、レシピ紹介してないや。。。

ま、いっか・ｗ・